La frazione di Druogno, è circondata da ampi terrazzamenti dove un tempo venivano coltivati segale, grano e patate. Molto diffuso il bosco di castagno, funzionale alla produzione della farina, elemento fondante dell’alimentazione del passato.
A Coimo sono presenti due importanti chiese: quella di Sant’Ambrogio, situata all’esterno del paese, costruita nell’XI secolo in perfetto stile romanico, che sorge su un antico tempio pagano; l’oratorio dell’Immacolata da cui si gode di un notevole panorama notevole punto panoramico, costruita nel 1682.
Da secoli viene prodotto un pane tradizionale chiamato pane nero di Coimo, contenente farina di segale che dà il caratteristico colore scuro alla mollica. Le origini di questo pane sono antichissime, con testimonianze risalenti al IV secolo d.C. che lo legano alla cristianità e alla sua vittoria sulle credenze pagane insidiatesi nel territorio.
Al Polo museale UniversiCà di Druogno, nell’ala est della Colonia Montana, è presente una sezione dedicata ai prodotti tipici della Valle, con una video-testimonianza sulla lavorazione tradizionale e con oggetti della legati alla sua produzione.
